Leckere Rezepte für Zwiebelkuchen mit Speck - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Zwiebelkuchen mit Speck Rezepte
Zwiebelkuchen
Von jonasbauer97
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL, gestr. Salz
- 1 TL, gestr. Zucker
- 150 ml Milch, lauwarme
- 500 g Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 1 EL Mehl
- 2 Ei(er)
- 100 ml süße Sahne
- Salz
- Kümmel
- 75 g Schinkenspeck, geräucherter in Würfel geschnitten
- Butter, in Flocken
Alles schmeckt besser mit BACON: 15 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst
Von Anne-Charlotte
Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!
Zwiebelkuchen
Von Ella
Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- 1 Rolle fertiger Pizzateig ( Kühltheke ),
- 600 g rote Zwiebeln,
- 2 Zweige Rosmarin,
- 1 Bund glatte Petersilie,
- 100 g Schmelzkäse ( Tomate-Paprika oder nach Geschmack),
- 4 Eier,
- 100 ml fettarme Milch,
- Pfeffer
Geschmolzener Käse im Brotlaib mit Kartoffeln im Speckmantel. Ein Rezept für echte Genießer!
Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Zwiebelkuchen
Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren 30 Minuten gehen lassen Belag: Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl weichdü...
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
Zwiebelkuchen
Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren, den Teig dann 30 Minuten gehen lassen
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
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