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Leckere Rezepte für Zwiebelkuchen mit Speck - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Zwiebelkuchen mit Speck Rezepte

Von

Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen

  • 250 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL
  • gestr. Salz
  • 1 TL
  • gestr. Zucker
  • 150 ml Milch
  • lauwarme
  • 500 g Zwiebel(n)
  • 50 g Butter
  • 1 EL Mehl
  • 2 Ei(er)
  • 100 ml süße Sahne
  • Salz
  • Kümmel
  • 75 g Schinkenspeck
  • geräucherter in Würfel geschnitten
  • Butter
  • in Flocken
4/5 (14 Bewertung)

Von

Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!

1 103 mal geteilt

Von

Hefeteig: Zutaten verrühren 30 Minuten gehen lassen Belag: Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl weichdü...

  • Hefeteig:
  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 Pr. Salz
  • 1/8 L Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • Belag:
  • 2 kg Zwiebeln
  • 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
  • 1 Becher saure Sahne
  • 4 Eier
  • 40 g Mehl
  • Kümmel
  • Salz
2.9/5 (24 Bewertung)

Hier haben wir noch einmal unsere besten Kochvideos mit Schritt-für-Schritt-Rezepten zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!

Von

Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

  • 1 Rolle fertiger Pizzateig ( Kühltheke )
  • 600 g rote Zwiebeln
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 100 g Schmelzkäse ( Tomate-Paprika oder nach Geschmack)
  • 4 Eier
  • 100 ml fettarme Milch
  • Pfeffer
2.9/5 (11 Bewertung)

Von

Hefeteig: Zutaten verrühren, den Teig dann 30 Minuten gehen lassen

  • Hefeteig:
  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 Pr. Salz
  • 1/8 L Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • Belag:
  • 2 kg Zwiebeln
  • 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
  • 1 Becher saure Sahne
  • 4 Eier
  • 40 g Mehl
  • Kümmel
  • Salz
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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