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Leckere Rezepte für Speck mit Bohnen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Speck mit Bohnen Rezepte

Von

Fleisch anbraten, würzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca

  • 500 g Rinderfilet
  • am Stück aus dem Kopf geschnitten
  • 250 g Bohnen
  • grüne
  • 4 Scheibe/n Bacon
  • 250 g Kartoffel(n)
  • mehlige
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 EL Speck
  • 2 EL Petersilie
  • fein geschnitten
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Grieß
  • (Hartweizengrieß)
  • 1 Prise Muskat
  • frisch gerieben
  • 150 g Butter
  • 2 Eigelb
  • 1 kleine Schalotte(n)
  • 1 Schuss Essig
  • (Weißweinessig)
  • 60 ml Weißwein
  • 1 Nelke(n)
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Zweig/e Kerbel
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Zweig/e Estragon
  • Zucker
3.8/5 (18 Bewertung)

Mal wieder keine Ahnung, was Ihr zum Frühstück essen wollt?

Von

rohe oder TK-Bohnen

  • 1 kg grüne Bohnen
  • Bohnenkraut
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 200 g gekochter Schinken
  • 1 Handvoll Parmesan gerieben
3.9/5 (34 Bewertung)

Von

Wir zeigen Euch, welche 5 Dinge Ihr in Euer tägliches Frühstück integrieren solltet, damit Ihr einen guten Start in den Tag habt!

Von

Für das Rinderfilet Backofen vorheizen (100 Grad)

  • 2 EL Butterschmalz
  • 750g Rinderfilet (Mittelstück)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 600g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 200ml Glühwein
  • 200ml Rinderfond (Glas)
  • 2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner (Glas)
  • 2 gestrichene TL Speisestärke
  • 400g Prinzessbohnen
  • 6 Scheiben Frühstücksspeck
  • 2 Eier
  • 50g Mehl
  • 4 EL Öl
  • 1-2 EL Butter
  • Alufolie
2.6/5 (24 Bewertung)

Von

... viel Eindruck mit wenig Aufwand

  • 50g getrocknete Tomaten
  • 20g Pinienkerne
  • 4 Stiele Basilikum
  • 2 1/2 EL Olivenöl
  • 600g Hähnchenbrustfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 Scheiben Frühstücksbacon
  • 1kg kleine festkochende Kartoffeln
  • Rosmarinzweige
  • 1 Zwiebel
  • 1EL Öl
1.3/5 (4 Bewertung)

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