Rezepte für Kartoffelsalate mit Speck - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Kartoffelsalate mit Speck Rezepte

Bayrischer Kartoffelsalat

Von mrzeck

1/4 Liter Brühe zubereiten

1 kg Pellkartoffeln, geschält, in Scheiben
2 große Gewürzgurke(n), in Würfel
1 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
2 m.-große Äpfel, in Würfel
1/4 Liter Fleischbrühe, kräftige (eher etwas weniger)
6 EL Essig
5 EL Öl
1 EL Zucker
1 TL, gestr. Salz
1 TL, gestr. Senf
1 TL, gestr. Pfeffer
1 TL, gestr. Kräuter
150 g Speck, ausgelassenen

4.3/5 (140 Bewertung)

Kartoffelsalat

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Mit Speck und Brühe

Etwa 18 mittelgroße mehlig kochende Kartoffeln, 2 gehäufte TL Gemüsebrühpulver in 500 ml Wasser aufgekocht, evtl. noch einen TL Salz, 1 TL Petersilie, 1 TL Senf, 125 g Speck, 1 Große Zwiebel, 1 Prise Pfeffer, 1 1/2 EL Weinessig, 1 1/2 EL Rapsöl

4.2/5 (95 Bewertung)