Leckere Rezepte für Zwiebelkuchen mit Schmand - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
- 1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
- Geriebener Käse nach Belieben
- 4 EL Tomatensauce
- 2 Scheiben Schinken
- 4 Eier
- 6 Cherrytomaten
- Basilikum
- Petersilie
- Pfeffer
Am besten bewertete Zwiebelkuchen mit Schmand Rezepte
Zwiebelkuchen
Von ab1000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die zerbröckelte Hefe hineingeben
- Für den Teig:
- 400 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 40 g Hefe
- 1,5 Teelöffel Zucker
- 5 Esslöffel Öl
- 1 Ei
- ca. 1/4 Liter Milch
- Für den Belag:
- 1,5 kg Zwiebeln
- 80 g Margarine
- 300 g mageren Speck
- 2 Becher saure Sahne
- 4 Esslöffel Quark
- 1 Becher Creme fraiche
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Mehl
- etwas Salz
Frischer Hefekranz für ein zuckersüßes Wochenende
Von Pascale Weeks
Dieser weihnachtliche Hefekranz bringt uns in Festtagsstimmung!
Zwiebelkuchen
Von jonasbauer97
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL, gestr. Salz
- 1 TL, gestr. Zucker
- 150 ml Milch, lauwarme
- 500 g Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 1 EL Mehl
- 2 Ei(er)
- 100 ml süße Sahne
- Salz
- Kümmel
- 75 g Schinkenspeck, geräucherter in Würfel geschnitten
- Butter, in Flocken
Rezept für cremigen Camembert umgeben von fluffigen Hefebällchen
Von Nadia - Paprikas
Eine leckere Idee für das nächste Fingerfoodbuffet: Cremiger Camembert mit fluffigen Hefebällchen!
Zwiebelkuchen
Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Mehl, Wasser und Hefe mischen
- 1 Würfel Hefe
- 400g Mehl
- 250ml lauwarmes Wasser
- 5 große Zwiebel
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 2 Becher Saure Sahne
Deftiger Zwiebelkuchen
Von Moehrchen79
Mehl in eine Schüssel geben und ind ie Mitte eine Vertiefung drücken
- Hefeteig:
- 560 g Mehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 125 ml fettarme Milch
- 125 ml Wasser
- 2 EL Halbfettmargarine
- Salz
- Belag:
- 1 g Gemüsezwiebeln
- 120 g roher, fettarmer Schinken
- 300 g Saure Sahne
- 3 Eier
- 145 g geriebener Emmentaler
- Pfeffer
Perfekt für den Brunch: Quicherolle aus Kartoffelteig mit Schinken & Käse
Von Nadia Paprikas
Ein leckeres Rezept, das herkömmliche Quiches abwechselt! Ideal für Fingerfoodbuffets oder zum Picknick!
Zwiebelkuchen
Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren, den Teig dann 30 Minuten gehen lassen
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
Zwiebelkuchen mit Schmand Rezeptsammlung
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