Leckere Rezepte für Zwiebelkuchen mit Blätterteig - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Avocado auf Toast
Zutaten für Avocado auf Toast:
- 1 Avocado
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Fetakäse
- Frühlingszwiebel
Am besten bewertete Zwiebelkuchen mit Blätterteig Rezepte
Zwiebelkuchen

Von ab1000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die zerbröckelte Hefe hineingeben
- Für den Teig:
- 400 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 40 g Hefe
- 1,5 Teelöffel Zucker
- 5 Esslöffel Öl
- 1 Ei
- ca. 1/4 Liter Milch
- Für den Belag:
- 1,5 kg Zwiebeln
- 80 g Margarine
- 300 g mageren Speck
- 2 Becher saure Sahne
- 4 Esslöffel Quark
- 1 Becher Creme fraiche
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Mehl
- etwas Salz
Der Hingucker auf dem Buffettisch: Frittierte Zwiebelblume

Von Pascale Weeks
Kreativ und einfallsreich präsentiert sich die Zwiebel in Blumenform
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Zwiebelkuchen

Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Mehl, Wasser und Hefe mischen
- 1 Würfel Hefe
- 400g Mehl
- 250ml lauwarmes Wasser
- 5 große Zwiebel
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 2 Becher Saure Sahne
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