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Köstliche Rezepte für Rhabarberkuchen mit Schmand - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Rhabarberkuchen mit Schmand Rezepte

Von

Für den Boden dürft ihr euch erst einmal ordentlich an den Keksen austoben

  • Boden:
  • 1 Packung Hobbits-Kekse
  • ca. 2 EL Butter
  • etwas Milch
  • Füllung:
  • 5 Packungen Doppelrahm-Frischkäse (je 200 g)
  • 1 Becher Schmand
  • ca. 100 ml Milch
  • ca. 50 g Mehl
  • 4 Eier
  • Vanillearoma
  • Zucker
  • Garnitur:
  • 2 Stangen Rhabarber
  • Zucker
  • Erdbeersirup
3.6/5 (268 Bewertung)

Von

Gedeckter Erdbeerkuchen - einfach erklärt mit dieser Anleitung.

2 652 mal geteilt

Von

1.Teig 5 EL Zucker 2 Eier 350g Mehl 1/8 l Sahne 1/3 Backpulver 2

  • 1.Teig
  • 5 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 350g Mehl
  • 1/8 l Sahne
  • 1/3 Backpulver
  • 2.Belag
  • Rhabarbar 1kg – abbrühen
  • abtrofen
  • auf den Teig geben
  • 2 Packungen Pudding
  • 200g Zucker
  • ½ l Milch
  •  Als Pudding kochen
  • 3 Becher Schmand in heißen Pudding rühren
  • g
4/5 (42 Bewertung)

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