Leckere Rezepte für einfachen Rhabarberkuchen - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Einfachen Rhabarberkuchen Rezepte
Rhabarberkuchen mit Baiser

Von polly
für eine Springform
- Für den Teig:
- 3 Eigelb
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1/2 Tütchen Backpulver
- 250 g Mehl
- Puddingpulver
- 2-3 Stangen Rhabarber
- Für das Baiser:
- 3 Eiweiß
- 100 g Zucker
Rhabarberkuchen mit Zitronencreme und Streuseln

Von KatiàParis
Für den Teig, die Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig rühren
- 1 Kilo Rhabarber, geschält, kleingeschnitten und vorgekocht
- Für den Teig:
- 200 gr weiche Butter
- 3 Eier
- 200 gr Zucker
- 250 gr Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 gr Joghurt
- Schale einer qbgeriebenen Zitrone + Saft einer Zitrone
- Für die Creme:
- 50 gr Speisestärke
- 100 ml des Rhabarberkochwassers
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft von 2-3 Zitronen, je nach Geschmack
- Für die Streusel:
- 125 gr Zucker
- 150 Butter in Flöckchen
- 200 gr Mehl
- eine Prise Zimt
Rhabarberkuchen

Von Josie
1.Teig 5 EL Zucker 2 Eier 350g Mehl 1/8 l Sahne 1/3 Backpulver 2
- 1.Teig
- 5 EL Zucker
- 2 Eier
- 350g Mehl
- 1/8 l Sahne
- 1/3 Backpulver
- 2.Belag
- Rhabarbar 1kg – abbrühen, abtrofen , auf den Teig geben
- 2 Packungen Pudding
- 200g Zucker
- ½ l Milch
- Als Pudding kochen
- 3 Becher Schmand in heißen Pudding rühren , g
Der schnelle Rhabarberkuchen

Von Macaronisto
Unaufwendiger Rhabarberkuchen, der besonders gut noch etwas warm mit einem Klecks Schlagsahne schmeckt!
- 200 g Schlagsahne
- 100 g (Rohr-) Zucker
- abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 600 g (geschälter und) in Stücke geschnittenen Rhabarber
- 2 EL Milch
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Handvoll Mandelplättchen
- nach Geschmack Schlagsahne, Mascarpone o.ä.
Rhabarberkuchen von Oma

Von thuglord
Den Rharbarber waschen und schneiden
- 1 kg Rhabarber
- Zucker
- Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 70g Butter
- 3 Eigelb
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3-4 EL Milch
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