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Saftige Rezepte - 10 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Saftige Rezepte

Von

Dieses Lemon-Brownie-Rezept ist sehr einfach und mal was anderes als die klassischen Schokoladen-Brownie Rezepte

  • Für eine 25x20cm Form:
  • • Für den Kuchen:
  • 85g Mehl
  • 85g Zucker
  • 30g Kokosraspeln
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 60g weiche Butter
  • Schale von 1 Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • • Für die Zitronenglasur :
  • 60g Puderzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • Schale von 1 Zitrone
4.3/5 (582 Bewertung)

Von

Zucker, Öl und Eier schaumig rühren

  • 3 Ei(er)
  • 250 g Zucker, braun
  • 150 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Haselnüsse, gemahlen
  • 300 g Zucchini, geraspelt
  • Kuvertüre (dunkle Schokolade)
4.2/5 (128 Bewertung)

Von

Saftiges Butter-Rührei. Entdecke unser Rezept

  • 2 große Eier,
  • 1/2 TL Butter,
  • Schnittlauch,
  • Meersalz,
  • Pfeffer,
  • Olivenöl
4/5 (87 Bewertung)

Von

Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"

  • 320g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
  • 2 EL Backkakao
  • 250 g Vanillezucker
  • 165 ml Öl (geschmacksneutral, z.B Sonnenblumenöl)
  • 2 Eier
  • 230 ml Buttermilch
  • 1 TL heller Essig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
  • 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 50 g Butter bei Raumtemperatur
  • 180 g Puderzucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
5/5 (9 Bewertung)

Von

Eier, Zucker, Vanillezucker und (am besten flüssige) Butter verrühren

  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 150g Butter
  • 1 Pck Backpulver
  • 300g Mehl
  • 1 pürierte Banane
  • 2 Mandarinen
  • ca. 25g gehackte Nüsse (am besten gesalzen)
  • ca. 150g dunkle Schokolade oder Kuvertüre
  • und ca. 50g weiße Schokolade
5/5 (1 Bewertung)

Von

Sehr leckere Cookies mit getrockneten Äpfeln und Cranberries

  • 25 g getrockneter Apfel (klein gehackt)
  • 25 g Cranberries (auch noch etwas kleiner gehackt)
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Ei
4.2/5 (11 Bewertung)

Von

12 Mulden einer Muffinform (oder 24 bei einer Minimuffinform) mit Papier-Backförmchen auslegen

  • 75 g Walnusskerne
  • 2 kleine Äpfel (à ca. 125 g)
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 275 g Zucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 3 Eiweiß (Größe M)
  • 12 Papier-Backförmchen
3.7/5 (27 Bewertung)

Von

Als erstes die Pflaumen Waschen, halbieren, Entkernen und oben zwei - drei - mal etwas einschneiden

  • Zutaten :
  • (16cm - Form)
  • ca. 10 Pflaumen
  • 1 Ei
  • 70g Zucker
  • 50ml Neutrales Öl
  • 50ml Orangensaft
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 1 - 2 TL Zimt
  • 80g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 50g Marzipanrohmasse
2.8/5 (8 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Eier, Vanillinzucker, Zitronenaroma, Schale von 2 Zitronen, Saft von einer Zitrone miteinander verq

  • 350 gr Butter
  • 300 gr Zucker
  • 6 Eier
  • 1 P Vanillinzucker
  • 1/2 Fläschchen Zitronenaroma
  • 350 gr Mehl
  • 3 Tl Backpulver
  • 2 Zitronen
  • Puderzucker
2.3/5 (10 Bewertung)

Von

Tolles frisches Rezept von Cynthia Barcomi

  • Trockene Zutaten:
  • - 200 g Mehl
  • - 100 g Stärke
  • - 300 g Zucker
  • - 1,5 TL Backpulver
  • - 1/2 TL Salz
  • - 300 g weiche Butter
  • - 2 EL abgeriebene Zitronenschale
  • - 60 g Mohn
  • - ein Pck. Zitronenzucker (habe ich noch zugefügt)
  • Flüssige Zutaten:
  • - 90 ml Milch
  • - 6 Eier, leicht verschlagen
  • - 3 TL Vanillesirup
0/5 (0 Bewertung)

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