Saftige Rezepte - 10 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein wunderbar leichtes Dessert, das richtig was hermacht: Pavlova- Eier mit Lemon Curd.
Am besten bewertete Saftige Rezepte
Lemon-Brownies
![Lemon-Brownies](/media/lemonbrownies-jpg_crop.jpeg/tsp/saftige-lemon-brownies.jpg)
Von oda823
Dieses Lemon-Brownie-Rezept ist sehr einfach und mal was anderes als die klassischen Schokoladen-Brownie Rezepte
- Für eine 25x20cm Form:
- • Für den Kuchen:
- 85g Mehl
- 85g Zucker
- 30g Kokosraspeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 60g weiche Butter
- Schale von 1 Zitrone
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Teelöffel Backpulver
- • Für die Zitronenglasur :
- 60g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft
- Schale von 1 Zitrone
Saftige rote Samt-Cupcakes mit Frischkäsecreme
![Saftige rote Samt-Cupcakes mit Frischkäsecreme](/media/image-36_crop.jpeg/tsp/saftige-rote-samt-cupcakes-mit-frischkasecreme.jpg)
Von schaaafi
Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"
- 320g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
- 2 EL Backkakao
- 250 g Vanillezucker
- 165 ml Öl (geschmacksneutral, z.B Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- 230 ml Buttermilch
- 1 TL heller Essig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
- 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
- 50 g Butter bei Raumtemperatur
- 180 g Puderzucker
- 1 EL Vanilleextrakt
Fluffige saftige Herbstcupcakes
![Fluffige saftige Herbstcupcakes](/media/img_0058-jpg_crop.jpeg/tsp/fluffige-saftige-herbstcupcakes.jpg)
Von anika.l
Eier, Zucker, Vanillezucker und (am besten flüssige) Butter verrühren
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 150g Butter
- 1 Pck Backpulver
- 300g Mehl
- 1 pürierte Banane
- 2 Mandarinen
- ca. 25g gehackte Nüsse (am besten gesalzen)
- ca. 150g dunkle Schokolade oder Kuvertüre
- und ca. 50g weiße Schokolade
Zucchini-Kuchen
![Zucchini-Kuchen](/media/496229-960x720-zucchini-kuchen_crop.jpg/tsp/zucchini-kuchen.jpg)
Von kampfkueken
Zucker, Öl und Eier schaumig rühren
- 3 Ei(er)
- 250 g Zucker, braun
- 150 g Öl
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 300 g Zucchini, geraspelt
- Kuvertüre (dunkle Schokolade)
Saftiges Butter-Rührei
![Saftiges Butter-Rührei](/media/200388-960x720-saftiges-butter-ruehrei-profi-klasse_crop.jpg/tsp/saftiges-butter-ruhrei.jpg)
Von ne0r1337
Saftiges Butter-Rührei. Entdecke unser Rezept
- 2 große Eier,
- 1/2 TL Butter,
- Schnittlauch,
- Meersalz,
- Pfeffer,
- Olivenöl
Apfel-Cranberry-Cookies
![Apfel-Cranberry-Cookies](/media/dsc03335-be_crop.jpg/tsp/apfel-cranberry-cookies.jpg)
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Sehr leckere Cookies mit getrockneten Äpfeln und Cranberries
- 25 g getrockneter Apfel (klein gehackt)
- 25 g Cranberries (auch noch etwas kleiner gehackt)
- 100 g Haferflocken
- 50 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
Walnuss-Apfel-Muffins mit Baiserhaube
![Walnuss-Apfel-Muffins mit Baiserhaube](/media/apfelwalnussmuffin_crop.jpg/tsp/walnuss-apfel-muffins-mit-baiserhaube.jpg)
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
12 Mulden einer Muffinform (oder 24 bei einer Minimuffinform) mit Papier-Backförmchen auslegen
- 75 g Walnusskerne
- 2 kleine Äpfel (à ca. 125 g)
- 250 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 275 g Zucker
- 1 Ei (Größe M)
- 250 ml Milch
- 80 ml Öl
- 3 Eiweiß (Größe M)
- 12 Papier-Backförmchen
Pflaumen - Marzipankuchen
![Pflaumen - Marzipankuchen](/media/img_2419-jpg_crop.jpeg/tsp/pflaumen-marzipankuchen.jpg)
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Pflaumen Waschen, halbieren, Entkernen und oben zwei - drei - mal etwas einschneiden
- Zutaten :
- (16cm - Form)
- ca. 10 Pflaumen
- 1 Ei
- 70g Zucker
- 50ml Neutrales Öl
- 50ml Orangensaft
- 50g gemahlene Mandeln
- 1 - 2 TL Zimt
- 80g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 50g Marzipanrohmasse
saftiger Zitronenkuchen
![saftiger Zitronenkuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Pflaumchen
Butter, Zucker, Eier, Vanillinzucker, Zitronenaroma, Schale von 2 Zitronen, Saft von einer Zitrone miteinander verq
- 350 gr Butter
- 300 gr Zucker
- 6 Eier
- 1 P Vanillinzucker
- 1/2 Fläschchen Zitronenaroma
- 350 gr Mehl
- 3 Tl Backpulver
- 2 Zitronen
- Puderzucker
Lemon Poppy Seed Pound Cake
![Lemon Poppy Seed Pound Cake](/media/lemon-poppy-seed-cake-1-jpg_crop.jpeg/tsp/lemon-poppy-seed-pound-cake.jpg)
Von Miri, Miri's süße Welt
Tolles frisches Rezept von Cynthia Barcomi
- Trockene Zutaten:
- - 200 g Mehl
- - 100 g Stärke
- - 300 g Zucker
- - 1,5 TL Backpulver
- - 1/2 TL Salz
- - 300 g weiche Butter
- - 2 EL abgeriebene Zitronenschale
- - 60 g Mohn
- - ein Pck. Zitronenzucker (habe ich noch zugefügt)
- Flüssige Zutaten:
- - 90 ml Milch
- - 6 Eier, leicht verschlagen
- - 3 TL Vanillesirup
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!