Leckere Rezepte für Focaccia mit Käse - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Am besten bewertete Focaccia mit Käse Rezepte

Pilz-Focaccia

Von genusskochen, genusskochen

Hefe und Zucker in ca. 25 ml lauwarmen Wasser unter Rühren auflösen

Teig:
200 g Mehl
100 ml Wasser
1 Prise Zucker
10 g Hefe
2 TL Olivenöl
Belag:
1 TL Olivenöl
75 g Champignons
Oregano
Mozarella, gerieben

4.1/5 (38 Bewertung)

Rezept für italienische Focaccia mit Kräutern

Von Pascale Weeks

Das typische italienische Fladenbrot, genannt Focaccia, bereiten wir mit den südländischen Kräutern Thymian und Rosmarin zu. Das weckt Urlaubsgefühle! Wir zeigen euch, wie die Focaccia gelingt.

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Mozzarella-Focaccia

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel

Mozzarella grob würfeln. In ein Sieb geben und im Kühlschrank über Nacht abtropfen lassen

1 Kugel Mozzarella, (Büffelmozzarella)
250 g Mehl
1/2 TL Salz
10 g Hefe, frisch
1 Prise Zucker
2 Zweig/e Rosmarin
4 EL Olivenöl
etwas Chiliflocken
etwas Meersalz, grob

2.3/5 (8 Bewertung)

Der perfekte Sommersnack: Mini Sandwiches mit italienischer Foccacia

Von Pascale Weeks

Diese Mini-Sandwiches mit italienischem Fladenbrot, der so genannten Focaccia, sind ein echter Hit in den Bars von Mailand. Und sie haben das Potenzial, auch in eurer Küche ein echter Hit zu werden.