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Rezepte für Käse-Wurst-Salat - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Käse-Wurst-Salat Rezepte

Von

Die Wurst und den Käse in ca

  • 250g Chorizo
  • 250g Manchego-Käse
  • 300g kleine gemischte Tomaten
  • 100g Nussmischung geröstet und gesalzen
  • 100g schwarze Oliven
  • Das Dressing:
  • Saft von 2-3 Orangen
  • 50g bittere Orangenmarmelade
  • 50ml Olivenöl
  • 30ml Rotweinessig
  • 150ml Orangensaft
  • ½ Bund Petersilie
  • ½ Bund Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Gusto
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die...

  • 300 g Fleischwurst
  • 200 g Käse
  • (Emmentaler)
  • 100 g Gewürzgurke(n)
  • 2 Zwiebel(n)
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Wasser
  • 4 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • weißer
4.2/5 (26 Bewertung)

Von

Einfach lecker

  • - 400 gr. Fleischwurst
  • - 300 gr. Landkäse (Landliebe)
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 Bund Petersilie
  • Dressing: - 10 EL Pflanzenöl
  • - 3 EL Essig
  • - Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • weitere Gewürze je nach Belieben
4.2/5 (65 Bewertung)

Von

Alles miteinander vermischen

  • 6scheiben schinken
  • 2scheiben käse
  • 1paprika
  • 1frühlingszwiebel
  • 5 gewürzgurken
  • etwas öl und essig
  • salz und pfeffer
4/5 (24 Bewertung)

Von

Salatsauce aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer herstellen

  • 350g Lyoner in Scheiben
  • 100g Cornichons
  • 300g Emmentaler in Scheiben
  • 250g Zwiebeln in Ringen
  • 6 EL Öl
  • 2EL Essig
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
2.8/5 (19 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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