Schweizer Wurstsalat

Von jannic

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Weißwurstsalat

Wurstsalat

Zutaten

300 g Fleischwurst
200 g Käse
(Emmentaler)
100 g Gewürzgurke(n)
2 Zwiebel(n)
3 EL Essig
3 EL Wasser
4 EL Öl
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
weißer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Alles in die Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer geben und 1 Stunde durchziehen lassen.