Hähnchen mit Kräuter-Käse-Füllung
Von LinusAdel
Zutaten
- 2 Zucchini
- 1 Brathähnchen
- 4 Schalotten
- Salz, weißer Pfeffer,
- 200 g Doppelrahmfrischkäse mit Kräutern
- 250 g Champignons
- 2 Gemüsezwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Tomaten
- 20 g Butter
- 3 Eßl. Schlagsahne
- 1 Prise Zucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 75Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hähnchen mit Salz und Pfeffer einreiben,
Pilze putzen, waschen, grob zerkleinern.
Schalotten und Knoblauch würfeln, Kräuter fein hacken.
Fett erhitzen, Pilze, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten, 1 Eßl. Kräuter dazutun Käse und Sahne glatt rühren, dazutun, mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Hähnchen damit füllen und verschließen, im Backofen bei 225° 45 min braten.
Inzwischen Zwiebeln achteln, Zucchini in Stifte schneiden, Tomaten enthäuten und vierteln. Das Gemüse nach 25 min. zum Hähnchen geben, alles mit den restl. Kräutern überstreuen.
Du magst vielleicht auch
-
Hawai-Hähnchen
4.5/5
(6 Bewertung)
-
Lachs mit Pinienkernen und...
4.1/5
(11 Bewertung)
-
Wokgericht mit Mungosprossen und...
4/5
(39 Bewertung)
-
unserLiebling Gefüllte Tomaten
4/5
(64 Bewertung)
-
unserLiebling Feijoada
3.8/5
(291 Bewertung)
-
Ei im Backofen
4/5
(46 Bewertung)
-
unserTipp Camembert in Blätterteigmantel
3.8/5
(225 Bewertung)
-
Gefüllte Auberginen
4/5
(24 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit einem Salat als Beilage perfekt als leichtes Abendessen!
Dieses Rezept kommentieren