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Weißwurstsalat

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Rezept bewerten 4/5 (77 Bewertung)

Zutaten

  • 4 Weißwürste
  • 1 Salatgurke
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Bund Radieschen
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Senf
  • Honig
  • Öl
  • Essig
  • Apfelsaft
  • Brezeln
  • 1 Eisbergsalat
  • Kräuterbutter

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Weißwürste pellen, in Stücke schneiden und anbraten. Die Salatgurke schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Radieschen hobeln.

Schritt 2

1 EL Senf, Zucker, 1 EL Honig, Öl, Essig, Apfelsaft, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einer Soße rühren. Die Soße über alle Zutaten geben und mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Schritt 3

Auf grünem Salat anrichten. Brezeln aufschneiden und mit Kräuterbutter bestreichen. Kurz anbraten.

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Das rezepte schmeckt doch ganz prima ...und ist von dasslbe ort Bayern Danke Schone

Die AnA

Kommentiert von

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