Gemüsesuppe mit Hähnchen

Von ÄnnAsRezepte

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Graupensuppe

Winter-Gemüsesuppe

Zutaten

2 Hänchen Schenkel
1 Würfel Hühnerbrühe
4-5 Möhren
1 Stange Porree
1/4 Sellerie
Nach Belieben 2 Beutel Reis

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

1
Hähnchen in Stücke teilen

2
In einen Topf gebe, gut Wasser bedecken und eine halbe Stunde kochen.

3
Hühnerbrühe hinzufügen, Schaum abschöpfen

4
Gemüse würfeln. Möhren sowie Selerie mit ein bisschen Öl anbraten, Porree hinzufügen. Nochmals kurz anbraten.

5
Über das Gemüse das Hühner-Brühe-Geschmisch geben. 15 Minuten köcheln lassen

6
Den Reis kochen und später nach Belieben in die fertige Suppe geben.