Leckere Rezepte für Gemüsesuppe mit Hähnchen - 4 Rezepte

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1. Hähnchenschenkel 1 Stunde lang in Salzwasser kochen und anschließend herausnehmen

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Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Die Glasnudeln nach Packungsanweisung garen und in einem Sieb nach dem Abschrecken abtropfen lassen

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Von JuNi, JuNi Lifestyle

Eine leckere asiatische Suppe, deren Schärfe durch die Kokosmilch etwas gemildert wird!

300 g Hähnchenbrustfilet
1 Liter Hühnerbrühe
1 Paprikaschote (rot)
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 - 3 Pak-Choi (je nach Größe)
100 g Champignons
1 Dose Kokosmilch
rote Currypaste
Sojasoße, Salz, Pfeffer, Chilli,
gem. Ingwer, gem. Zitronengras (oder beides frisch, habe ich nur leider auf dem Dorf nicht bekommenˆˆ)
Cashew-Kerne
Eier-Mie-Nudeln