Leckere Rezepte für einfache Gemüsesuppen - 10 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Einfache Gemüsesuppen Rezepte
Gemüsesuppe á la Sarah Wiener

Von Itzekocht
Zwiebelscheiben, zerdrückten Knoblauch und das kleingeschnittene Gemüse in heissem Öl andünsten
- 1 Gemüsezwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 kg Gemüse (z.B. Auberginen, Paprika,
- Zucchini, Tomaten, Staudensellerie, Champignon)
- 4 EL Olivenöl
- Brühe
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1 ELPaprika edelsüss
- Zucker
- 1 Bund Petersilie
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Thermomix-Gemüsesuppe

Von camayaa
Eine köstliche grüne Gemüsesuppe für den Thermomix für Babys ab 4 Monaten
- 100g grüne Bohnen (oder alternativ 50g grüne Bohnen+ 50g Brokkoli)
- 1 Zwiebel oder 1/4 Porree das innere Weiß)
- etwas Dill
- 1TL Pflanzenmargarine
- Salz
- 1/2l Wasser
Herrlich herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Draußen mag es vielleicht stürmisch sein, aber wenn drinnen eine leckere, warme Suppe auf uns wartet. sieht die Welt gleich wieder besser aus!
Winter-Gemüsesuppe

Von Ella
Gerade im Winter ist eine heiße Gemüsesuppe genau das Richtige
- 1 Zwiebel
- 250g Rosenkohl
- 300g Weißkohl
- 150g Stangensellerie
- 1 Fenchelknolle
- 2 Porree
- 3 Karotten
- 2EL Butter
- 1EL Tomatenmark
- 1 1/2l Gemüsebrühwürfel
- Salz und Pfeffer
- 150g Wildreis
- 2 Tomaten
- 1 Bund Petersilie, kleingeschnitten
- 40g Parmesan, gerieben
Gemüsesuppe mit Hähnchen

Von ÄnnAsRezepte
1 Hähnchen in Stücke teilen 2 In einen Topf gebe, gut Wasser bedecken und eine halbe Stunde kochen
- 2 Hänchen Schenkel
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 4-5 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1/4 Sellerie
- Nach Belieben 2 Beutel Reis
Gemüsesuppe mit grünen Bohnen

Von Vorwerk Thermomix
1. Den Knoblauch und die Kartoffeln schälen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 mehlige Kartoffeln
- 600g entstielte, grüne Bohnen
- 600ml Wasser
- 400ml Milch
- 2TL Salz
- 3 Prisen Muskat
- 2 EL Crème fraîche oder Frischkäse
Gemüsesuppe Französisch

Von LinusAdel
Alles klein schneiden und in Butter andünsten
- 4 Kartoffeln
- viele Möhren
- Sellerie
- 1 Stange Porree
Gemüsesuppe

Von reese
Obst und Gemüse in der Gemüsebrühe kochen und pürieren
- 2 Äpfel
- 1/2 Salatgurke
- 2 Paprikas
- 2 Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Schmand
- etwas Schnittlauch
Gemüsesuppe mit Nudeln

Von lunse
- Zwiebeln in Öl anbraten - Gemüse dazugeben - Wasser und Brühe zugeben und 1 Min
- 2 Möhren
- 1 große Kartoffel
- 1 Zwiebel ----> alles klein gewürfelt
- 1 EL Öl
- 1 L Wasser
- 2 EL Gemüsebrühe
- 100 g Suppennudeln
- 100 g Erbsen ( frisch oder TK )
Gemüsesuppe

Von murmeltier67
Für die minimaliste Anwendung von Gemüse
- 1 Zwiebel
- 1 Pk. Schinkenwürfel
- 4 Kartoffeln
- 1 Ds. Erbsen
- 1 Kohlrabi
- 5 Möhren
- 2 Stangen Lauch
- 3 Mettwürstchen am Stück
- 1 Mettwürstchen klein geschnittten
- 1 Liter Brühe (4 geh. Tl. Gemüsebrühe auf 1 Liter Wasser)
Omas Gemüsesuppe mit Hähnchen

Von pema
Hähnchen in Stücke teilen
- 2 Hänchen Schenkel
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 4-5 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1/4 Sellerie
- Nach Belieben 2 Beutel Reis
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