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Leckere Rezepte für pürierte Gemüsesuppe - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Pürierte Gemüsesuppe Rezepte

Von

Eine köstliche grüne Gemüsesuppe für den Thermomix für Babys ab 4 Monaten

  • 100g grüne Bohnen (oder alternativ 50g grüne Bohnen+ 50g Brokkoli)
  • 1 Zwiebel oder 1/4 Porree das innere Weiß)
  • etwas Dill
  • 1TL Pflanzenmargarine
  • Salz
  • 1/2l Wasser
5/5 (205 Bewertung)

Es ist nicht nur eine Sache der Ästhetik, sondern vor allem auch eine Notwendigkeit für unsere Gesundheit: überschüssiges Fett verlieren. Wenn wir das nicht tun, dann liegt das nur daran, dass wir die Mechanismen nicht kennen... wetten?

Von

1. Den Knoblauch und die Kartoffeln schälen

  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 mehlige Kartoffeln
  • 600g entstielte, grüne Bohnen
  • 600ml Wasser
  • 400ml Milch
  • 2TL Salz
  • 3 Prisen Muskat
  • 2 EL Crème fraîche oder Frischkäse
4.2/5 (82 Bewertung)

Zucker, Alkohol, Fett - Die Dosis macht das Gift. In Maßen und zur richtigen Zeit genossen, tun diese Lebensmittel euch gut!

Von

Alles klein schneiden und in Butter andünsten

  • 4 Kartoffeln
  • viele Möhren
  • Sellerie
  • 1 Stange Porree
4.2/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gemüsesuppe Französisch Grüne Bohnensuppe mit Gurke