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Leckere Rezepte für vegetarische Gemüsesuppen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mini-Pancake-Cereal

Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:

Am besten bewertete Vegetarische Gemüsesuppen Rezepte

Von

Zwiebelscheiben, zerdrückten Knoblauch und das kleingeschnittene Gemüse in heissem Öl andünsten

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 kg Gemüse (z.B. Auberginen, Paprika,
  • Zucchini, Tomaten, Staudensellerie, Champignon)
  • 4 EL Olivenöl
  • Brühe
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 ELPaprika edelsüss
  • Zucker
  • 1 Bund Petersilie
3.7/5 (70 Bewertung)

Von

Eine köstliche grüne Gemüsesuppe für den Thermomix für Babys ab 4 Monaten

  • 100g grüne Bohnen (oder alternativ 50g grüne Bohnen+ 50g Brokkoli)
  • 1 Zwiebel oder 1/4 Porree das innere Weiß)
  • etwas Dill
  • 1TL Pflanzenmargarine
  • Salz
  • 1/2l Wasser
5/5 (205 Bewertung)

Von

Gerade im Winter ist eine heiße Gemüsesuppe genau das Richtige

  • 1 Zwiebel
  • 250g Rosenkohl
  • 300g Weißkohl
  • 150g Stangensellerie
  • 1 Fenchelknolle
  • 2 Porree
  • 3 Karotten
  • 2EL Butter
  • 1EL Tomatenmark
  • 1 1/2l Gemüsebrühwürfel
  • Salz und Pfeffer
  • 150g Wildreis
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Petersilie, kleingeschnitten
  • 40g Parmesan, gerieben
5/5 (211 Bewertung)

Von

1. Den Knoblauch und die Kartoffeln schälen

  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 mehlige Kartoffeln
  • 600g entstielte, grüne Bohnen
  • 600ml Wasser
  • 400ml Milch
  • 2TL Salz
  • 3 Prisen Muskat
  • 2 EL Crème fraîche oder Frischkäse
4.2/5 (83 Bewertung)

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