Leckere Rezepte für Foccacia mit Rosmarin - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Foccacia mit Rosmarin Rezepte
Focaccia mit Süßkartoffeln, Rosmarin und grobem Salz
Von Amor&Kartoffelsack, Amor&Kartoffelsack
Focaccia ist ein fladenartiges Brot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl und gegebenenfalls etwas Kräute...
- - 20 g frische Hefe
- - 600 g Mehl
- - eineinhalb TL feines Salz
- - eine ordentliche Prise Zucker
- - 10-12 EL Olivenöl
- - 3 Zweige Rosmarin
- - 2 EL grobes Salz
- - 1 Süßkartoffel, geschält und in ca. 0,2 mm Scheiben geschnitten
Tomaten Focaccia
Von Löffelsache | Naschen und Schlemmen in meiner kleinen Küche, Löffelsache
Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen
- 450g Weizenmehl
- 450g Wasser, lauwarm
- 2 TL Meersalz, grobes
- 1 Prise Rohrzucker
- 2 Pck. Trockenhefe
- ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
- etwas Rosmarin getrocknet
- 4 EL Olivenöl
- etwas Meersalz, grob
Mozzarella-Focaccia
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Mozzarella grob würfeln. In ein Sieb geben und im Kühlschrank über Nacht abtropfen lassen
- 1 Kugel Mozzarella, (Büffelmozzarella)
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 10 g Hefe, frisch
- 1 Prise Zucker
- 2 Zweig/e Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- etwas Chiliflocken
- etwas Meersalz, grob
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