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Leckere Rezepte für Foccacia mit Rosmarin - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhaft leckere MINI-PIZZEN mit allem, was das Herz begehrt

Zutaten

  • 1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
  • Geriebener Käse nach Belieben
  • 4 EL Tomatensauce
  • 2 Scheiben Schinken
  • 4 Eier
  • 6 Cherrytomaten
  • Basilikum 
  • Petersilie
  • Pfeffer

Am besten bewertete Foccacia mit Rosmarin Rezepte

Von

Focaccia ist ein fladenartiges Brot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl und gegebenenfalls etwas Kräute...

  • - 20 g frische Hefe
  • - 600 g Mehl
  • - eineinhalb TL feines Salz
  • - eine ordentliche Prise Zucker
  • - 10-12 EL Olivenöl
  • - 3 Zweige Rosmarin
  • - 2 EL grobes Salz
  • - 1 Süßkartoffel, geschält und in ca. 0,2 mm Scheiben geschnitten
5/5 (217 Bewertung)

Von

Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen

  • 450g Weizenmehl
  • 450g Wasser, lauwarm
  • 2 TL Meersalz, grobes
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
  • etwas Rosmarin getrocknet
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Meersalz, grob
4.5/5 (8 Bewertung)

Von

Mozzarella grob würfeln. In ein Sieb geben und im Kühlschrank über Nacht abtropfen lassen

  • 1 Kugel Mozzarella, (Büffelmozzarella)
  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 10 g Hefe, frisch
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Zweig/e Rosmarin
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Chiliflocken
  • etwas Meersalz, grob
2.3/5 (8 Bewertung)

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Mozzarella-Focaccia Focaccia mit Süßkartoffeln, Rosmarin und grobem Salz