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Rezepte für Hähnchenmarinade - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Am besten bewertete Hähnchenmarinade Rezepte

Von

Den Knoblauch schälen und pressen

  • 3 EL braunen Zucker
  • 5 EL Sojasauce
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 3 EL Olivenöl oder Rapsöl
  • etwas Chillipulver oder Salbal Olek (nach Geschmack)
4/5 (45 Bewertung)

Von

eignet sich für ganze Hähnchen oder einfach nur Schenkel oder Flügel

  • 5 EL Paprika edelsüß
  • 1 Tl Pfeffer
  • schwarz
  • 1/2 TL Chipotle (geräucherter Chilli)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Curry
  • 3 EL Mayonnaise
3.9/5 (23 Bewertung)

Von

Alles vermischen

  • 1Liter Balsamessig
  • 2 – 3 Eßl Süße Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Teel. Sambay Oelek
  • 70 ml Öl
3.9/5 (7 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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