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Leckere Rezepte mit Pute - 18 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Pute Rezepte

Von

Den Truthahn mit den Knoblauchzehen bespicken

  • 1 Truthahn (1 kg)
  • 1 Schuss Sonnenblumenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Karotte
3.8/5 (136 Bewertung)

Lasst euch von diesem leckeren, leichten Sandwich verführen.

Von

Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten

  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Paprikapulver
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 Paprikaschote(n), bunt
  • 1 m.-große Zucchini
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Feta-Käse
3.6/5 (89 Bewertung)

Von

Das Bun Bo ist eine vietnamesische Spezialität und wird kalt als Salat serviert. Dank der Kräuter und Gewürze schmeckt es intensiv und frisch.

612 mal geteilt

Von

Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

  • 200g Putenbrust Filet
  • 300g Hüttenkäse
  • 750g frisches Gemüse nach Wahl
  • 4 Eiklar
  • 50g Harzer Käse
  • Salz, Pfeffer
3.9/5 (102 Bewertung)

Von

Gefüllte Muschelnudeln mit Hähnchen

  • 400 g Hähnchenfleisch
  • 2 Paprikaschoten, rot und gelb
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Petersilie, glatte
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 TL Thymian, getrockneter
  • 1 EL Butter
  • 125 g Mozzarella
  • 2 TL Mehl
  • 125 ml Hühnerbrühe
  • 100 ml süße Sahne
  • Zitronenpfeffer
  • 250 g Nudeln, große Muschelnudeln
3.8/5 (116 Bewertung)

Von

Enchiladas sind eine mexikanische Spezialität, sehr einfach zuzubereiten und allseits beliebt! Hier kommt unsere Rezeptanleitung.

807 mal geteilt

Von

Putenfleisch in feine Streifen schneiden, in Öl anbraten

  • 300g Putenschnitzel
  • 250ml Sahne
  • 250ml Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Bratöl
4.1/5 (63 Bewertung)

Von

Lecker und Saftig

  • Tomatenreis: - 150 ml Tomatensaft
  • - 100 ml Gemüsebrühe
  • - 100 gr. Vollkornreis
  • Spieße : - 1 mittelgroße Zucchini
  • - 12 Salbeiblätter
  • - 300 gr. Putenbrust
  • - 3 Scheiben roher Schinken
  • - Jodsalz, Pfeffer
  • - 2 EL Olivenöl
4/5 (39 Bewertung)

Von

Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüsse...

  • Putenbruststreifen:
  • - 400g Putenbrustfilet
  • - 4 Esslöffel Sojasauce
  • - 2 Teelöffel Honig
  • - 3 Esslöffel Sesamsamen
  • - 2 Esslöffel Rapsöl
  • Salat:
  • - 1/4 Kopf Friséesalat
  • - 1/4 Kopf Eichblattsalat
  • - 1/4 Kopf Lollo rosse
  • - 4 Tomaten
  • - 1 Salatgurke
  • Dressing:
  • - 4 Esslöffel Rapsöl
  • - Saft von 1 Zitone
  • - 1 Esslöffel Senf
  • - 1/4 Teelöffel Zuciker
  • - Salz
  • - Schwarzer Pfeffer
3.6/5 (38 Bewertung)

Von

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe
3.8/5 (15 Bewertung)

Von

Lasagne mit saftiger Pute und fruchtiger Aprikose

  • 500 g Putensteak
  • 2 Schalotten, in Ringen
  • Salz,Pfeffer, Curry
  • 3 Esslöffel Crème Fraîche
  • 1 Dose Aprikosen (Einwaage 420 g)
  • 30 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • 30 g Haselnüsse, gemahlen
  • Fett für die Form
  • 6 Blatt weiße Lasagne-Nudeln
  • 100 g Emmentaler, gerieben
3.8/5 (51 Bewertung)

Von

Putenschnitzel Toscana. Entdecke unser Rezept

  • 4 Putenschnitzel, je ca. 125 Gramm
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 250 g Mozzarella
  • 300 g Champignons
  • 4 Tomate(n)
  • 3 EL Öl (Rapsöl)
  • 500 g Tomate(n), passierte
  • Basilikum, frisch
  • 1 Zehe/n Knoblauch
3.2/5 (110 Bewertung)

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