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Leckere Rezepte für eine gefüllte Pute im Backofen - 2 Rezepte

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Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Gefüllte Pute im Backofen Rezepte

Von

Meine neueste Entdeckung aus der Reiswelt ist sehr düster: Schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone) hat ein sehr nussi...

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50g Parmesan, in Stücken
  • 50g Pinienkerne
  • 70g Rucola
  • 30g Basilikum
  • 70 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • etwas Olivenöl
  • 250 g schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone)
  • Salz
  • 3 Putenschnitzel
  • 3 Scheiben Schmelzkäse
  • 1 Paprika (gelb)
  • 200 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch
5/5 (1 Bewertung)

Von

Putenbrust abspülen und trocken tupfen

  • 500 g Putenbrust
  • 200 g Champignons
  • 4 kleine Zucchini
  • 2 Schalotten
  • 1 Packung Mozzarella
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 ml Gemüsefond
  • 2 Möhren
  • den Saft ½ Zitrone
  • Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Salz
  • etwas frischer Thymian
2.7/5 (55 Bewertung)

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Gefüllte Putenbrust Dunkle Verführung – Schwarzer Reis mit gefüllten Putenschnitzeln