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Leckere Rezepte für Pute im Backofen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Pute im Backofen Rezepte

Von

Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

  • 200g Putenbrust Filet
  • 300g Hüttenkäse
  • 750g frisches Gemüse nach Wahl
  • 4 Eiklar
  • 50g Harzer Käse
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (89 Bewertung)

Von

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe
4.2/5 (13 Bewertung)

Von

frisches Gemüse trifft auf crosses Baquette

  • 400g Putenbrust
  • 150g frische Champinons
  • 2 kleine Zucchini
  • 2 kleine Auberginen
  • 250g gestückelte Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knobluchzehe
  • 1 Baquette
  • 200g Cambertkäse
  • 2 Eßl. Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • schwarze Oliven (nach belieben)
  • frisches Basilikum
  • Butter für die Auflaufform
0/5 (0 Bewertung)

Von

Ich hatte da so eine Idee und daraus wurde dann ein echt leckeres Rezept was ich euch nicht vorenthalten möchte

  • 1 kg Putenbrust
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Paprikaschote
  • 2 Pastinaken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Glas Geflügelbrühe
  • 4 Kartoffeln
  • große
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • Zitronengras und Ingwer
  • gemahlen
  • Olivenöl
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Putenbrust ala Cheffe Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen