Leckere Rezepte für Putengeschnetzeltes - 10 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Putengeschnetzeltes Rezepte
Putengeschnetzeltes mit Pasta
Von Itzekocht
Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden
- 400 g Putenbrustfilet
- 150 g grüne Bohnen
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Champignons
- 200 g Frischkäse
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Soßenbinder
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 200 g Penne Rigate
Puten Gemüse Pfanne mit Feta
Von What.Zid.Tooya
Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten
- 2 EL Olivenöl
- 450 g Putenschnitzel
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Paprikapulver
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Paprikaschote(n), bunt
- 1 m.-große Zucchini
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g Feta-Käse
Puten - Reis Pfanne
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 200 g Reis, Vollkornreisreis-Wildreis Mischung
- 800 g Putenbrust
- 3 Paprikaschote(n), rote
- 3 kleine Zucchini
- 2 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
- Currypulver
- Piment, gemahlen
- Salz
- Öl, zum Braten
Paprikageschnetzeltes
Von towin89
Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden
- 500g Putenschnitzel
- 2 Zwiebeln
- 2 rote Paprikaschoten
- 250g Tomatenmark
- 1/2 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- Bratöl
- 2 TL Mehl
- 150g
- saure Sahne
- Petersilie
Blattsalat mit Putenbruststreifen
Von spalki
Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüsse...
- Putenbruststreifen:
- - 400g Putenbrustfilet
- - 4 Esslöffel Sojasauce
- - 2 Teelöffel Honig
- - 3 Esslöffel Sesamsamen
- - 2 Esslöffel Rapsöl
- Salat:
- - 1/4 Kopf Friséesalat
- - 1/4 Kopf Eichblattsalat
- - 1/4 Kopf Lollo rosse
- - 4 Tomaten
- - 1 Salatgurke
- Dressing:
- - 4 Esslöffel Rapsöl
- - Saft von 1 Zitone
- - 1 Esslöffel Senf
- - 1/4 Teelöffel Zuciker
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer
Putengeschnetzeltes mit Honigsenf und Sherry
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...
- 500 gr Putenbrust
- 200 gr Cherry-Tomaten
- 250 gr Nudeln
- 1 Bund Petersilie
- 1 kleiner Sellerie
- 2 Teelöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Honigsenf
- 100 ml Sherry, trocken
- 200 ml süße Sahne
- 250 ml Geflügelfonds
- Olivenöl
- Salz
- Zucker
Geflügelpfanne süß-sauer
Von karkar
Stärke, Zitronensaft, Ahornsirup und Salz zu einer Marinade rühren und mit dem Fleisch vermischen und etwa 10 Min...
- 500 g Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes
- 1 Salatgurke
- 1/2 Chinakohl
- 2 Karotten
- 1 Esslöffel Stärke
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Ahornsirup (nach Geschmack evtl mehr)
- Salz
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Paprika
Putengeschnetzeltes mit Ananas und Reis als Beilage
Von annikahillaert
Putenbrust in Streifen oder Würfel schneiden, ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbrate...
- 750g Putenbrustfilet
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- 200g Sahne
- 250ml Hühnerbrühe (instant)
- 1 Packung Kräuterfrischkäse
- 1EL Curry
- 1/2 Dose Ananas-Stücke (abgetropft)
- 2 kleine Tassen Reis
Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis
Von Lilo, Lilosmetik
1 großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen
- 800 g Putengeschnetzeltes
- 1 kg Reis
- Öl
- 800g Kaisergemüse
- 2 Tüten Putengeschnetzeltes
- Pfeffer
- Curry
- Hühnerbrühe
- Gemüsebrühe
- Salz
Spaghettinester mit Putengeschnetzeltem
Von mrzeck
Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 250 g Möhre(n)
- 1/2 Bund Petersilie
- 500 g Putenfleisch, geschnetzelt
- 350 g Nudeln (Spaghetti)
- 2 EL Öl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 125 g Schlagsahne
- 200 ml Wein, weiß
- 2 EL Saucenbinder, hell
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer, schwarzer
Putengeschnetzeltes Rezeptsammlung
- Putengeschnetzeltes mit Ananas (6)
- Putengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahnesauce (3)
- Curry-Putengeschnetzeltes (3)
- Putengeschnetzeltes mit Gemüse ohne Sahne (2)
- Putengeschnetzeltes mit Kokosmilch und Ananas (2)
- Putengeschnetzeltes mit Milch (2)
- Putengeschnetzeltes mit Reis (2)
- Putengeschnetzeltes in Rahmsoße (2)
- Putengeschnetzeltes mit Champignons und Sahne (2)
- Putengeschnetzeltes mit Champignons (2)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!