Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Putengeschnetzeltes - 10 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Putengeschnetzeltes Rezepte

Von

Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden

  • 400 g Putenbrustfilet
  • 150 g grüne Bohnen
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 200 g Champignons
  • 200 g Frischkäse
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Soßenbinder
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Penne Rigate
4.3/5 (148 Bewertung)

Von

Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten

  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Paprikapulver
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 Paprikaschote(n), bunt
  • 1 m.-große Zucchini
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Feta-Käse
3.6/5 (89 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 200 g Reis, Vollkornreisreis-Wildreis Mischung
  • 800 g Putenbrust
  • 3 Paprikaschote(n), rote
  • 3 kleine Zucchini
  • 2 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
  • Currypulver
  • Piment, gemahlen
  • Salz
  • Öl, zum Braten
4.2/5 (38 Bewertung)

Von

Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden

  • 500g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 250g Tomatenmark
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
  • 2 TL Mehl
  • 150g
  • saure Sahne
  • Petersilie
3.7/5 (111 Bewertung)

Von

Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüsse...

  • Putenbruststreifen:
  • - 400g Putenbrustfilet
  • - 4 Esslöffel Sojasauce
  • - 2 Teelöffel Honig
  • - 3 Esslöffel Sesamsamen
  • - 2 Esslöffel Rapsöl
  • Salat:
  • - 1/4 Kopf Friséesalat
  • - 1/4 Kopf Eichblattsalat
  • - 1/4 Kopf Lollo rosse
  • - 4 Tomaten
  • - 1 Salatgurke
  • Dressing:
  • - 4 Esslöffel Rapsöl
  • - Saft von 1 Zitone
  • - 1 Esslöffel Senf
  • - 1/4 Teelöffel Zuciker
  • - Salz
  • - Schwarzer Pfeffer
3.6/5 (39 Bewertung)

Von

Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...

  • 500 gr Putenbrust
  • 200 gr Cherry-Tomaten
  • 250 gr Nudeln
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 kleiner Sellerie
  • 2 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Honigsenf
  • 100 ml Sherry, trocken
  • 200 ml süße Sahne
  • 250 ml Geflügelfonds
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zucker
2.7/5 (146 Bewertung)

Von

Stärke, Zitronensaft, Ahornsirup und Salz zu einer Marinade rühren und mit dem Fleisch vermischen und etwa 10 Min...

  • 500 g Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes
  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Chinakohl
  • 2 Karotten
  • 1 Esslöffel Stärke
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Ahornsirup (nach Geschmack evtl mehr)
  • Salz
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Paprika
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

Putenbrust in Streifen oder Würfel schneiden, ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbrate...

  • 750g Putenbrustfilet
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200g Sahne
  • 250ml Hühnerbrühe (instant)
  • 1 Packung Kräuterfrischkäse
  • 1EL Curry
  • 1/2 Dose Ananas-Stücke (abgetropft)
  • 2 kleine Tassen Reis
3/5 (82 Bewertung)

Von

1 großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen

  • 800 g Putengeschnetzeltes
  • 1 kg Reis
  • Öl
  • 800g Kaisergemüse
  • 2 Tüten Putengeschnetzeltes
  • Pfeffer
  • Curry
  • Hühnerbrühe
  • Gemüsebrühe
  • Salz
2.3/5 (15 Bewertung)

Von

Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken

  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Bund Lauchzwiebel(n)
  • 250 g Möhre(n)
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 500 g Putenfleisch, geschnetzelt
  • 350 g Nudeln (Spaghetti)
  • 2 EL Öl
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 125 g Schlagsahne
  • 200 ml Wein, weiß
  • 2 EL Saucenbinder, hell
  • 1 Prise Zucker
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer
2.3/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spaghettinester mit Putengeschnetzeltem Putengeschnetzeltes mit Pasta