Sauce für Putengeschnetzeltes - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Sauce für Putengeschnetzeltes Rezepte

Putengeschnetzeltes mit Pasta

Von Itzekocht

Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden

400 g Putenbrustfilet
150 g grüne Bohnen
200 g Cocktailtomaten
200 g Champignons
200 g Frischkäse
400 ml Gemüsebrühe
1 EL Soßenbinder
1 EL Öl
Salz und Pfeffer
200 g Penne Rigate

4.3/5 (148 Bewertung)

Putengeschnetzeltes mit Honigsenf und Sherry

Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com

Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...

500 gr Putenbrust
200 gr Cherry-Tomaten
250 gr Nudeln
1 Bund Petersilie
1 kleiner Sellerie
2 Teelöffel Tomatenmark
2 Teelöffel Honigsenf
100 ml Sherry, trocken
200 ml süße Sahne
250 ml Geflügelfonds
Olivenöl
Salz
Zucker

2.7/5 (152 Bewertung)

Putengeschnetzeltes mit Ananas und Reis als Beilage

Von annikahillaert

Putenbrust in Streifen oder Würfel schneiden, ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbrate...

750g Putenbrustfilet
Öl
Salz
Pfeffer
200g Sahne
250ml Hühnerbrühe (instant)
1 Packung Kräuterfrischkäse
1EL Curry
1/2 Dose Ananas-Stücke (abgetropft)
2 kleine Tassen Reis

3/5 (86 Bewertung)

Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis

Von Lilo, Lilosmetik

1 großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen

800 g Putengeschnetzeltes
1 kg Reis
Öl
800g Kaisergemüse
2 Tüten Putengeschnetzeltes
Pfeffer
Curry
Hühnerbrühe
Gemüsebrühe
Salz

2.3/5 (15 Bewertung)

Spaghettinester mit Putengeschnetzeltem

Von mrzeck

Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken

1 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Bund Lauchzwiebel(n)
250 g Möhre(n)
1/2 Bund Petersilie
500 g Putenfleisch, geschnetzelt
350 g Nudeln (Spaghetti)
2 EL Öl
400 ml Gemüsebrühe
125 g Schlagsahne
200 ml Wein, weiß
2 EL Saucenbinder, hell
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer, schwarzer

2.3/5 (13 Bewertung)