Einfaches, winterliches Walnuss-Risotto
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein leichtes und wunderbares Rezept mit Walnüssen. So geht's...
© Silvia Santucci
Zutaten
- 200 g Walnüsse
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis
- 50 cl Gemüsebrühe
- 1 gehackte Zwiebel
- 3 EL Butter
- 15 cl Weißwein
- 80 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
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