Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Saftiger Nuss-"Hackbraten"

Herzhaft, würzig, saftig und ganz ohne Fleisch. Wir sind begeistert von diesem falschen "Hackbraten"! Hier findet ihr das Rezept:

©GettyImages

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Stangen Sellerie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL Paprika (rosenscharf)
  • Salz & Pfeffer
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 250 g schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 250 g Kidneybohnen (abgetropft)
  • 70 g Walnüsse (gehackt)
  • 30 g Haferflocken
  • 2 EL Tomatenmark

Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Diesen Artikel kommentieren