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Leckere Rezepte für Putengeschnetzeltes in Rahmsoße - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Putengeschnetzeltes in Rahmsoße Rezepte

Von

1 großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen

  • 800 g Putengeschnetzeltes
  • 1 kg Reis
  • Öl
  • 800g Kaisergemüse
  • 2 Tüten Putengeschnetzeltes
  • Pfeffer
  • Curry
  • Hühnerbrühe
  • Gemüsebrühe
  • Salz
2.3/5 (15 Bewertung)

Hier lest ihr, warum gesundes Essen vielleicht euren Diät-Erfolg verhindert.

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Von

Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken

  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Bund Lauchzwiebel(n)
  • 250 g Möhre(n)
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 500 g Putenfleisch, geschnetzelt
  • 350 g Nudeln (Spaghetti)
  • 2 EL Öl
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 125 g Schlagsahne
  • 200 ml Wein, weiß
  • 2 EL Saucenbinder, hell
  • 1 Prise Zucker
  • Salz
  • Pfeffer, schwarzer
2.3/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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