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Leckere Rezepte für Curry Geschnetzeltes ohne Sahne - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Curry Geschnetzeltes ohne Sahne Rezepte

Von

Die Puten- oder Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten

  • 3 Hühnerbrüste oder Putenbrust, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Dose Kokosmilch
  • etwas Currypulver
  • etwas Hühnerbrühe
  • 1 Karotte(n)
  • 1 Zucchini
  • etwas Pfeffer
3.1/5 (64 Bewertung)

Von

1 großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen

  • 800 g Putengeschnetzeltes
  • 1 kg Reis
  • Öl
  • 800g Kaisergemüse
  • 2 Tüten Putengeschnetzeltes
  • Pfeffer
  • Curry
  • Hühnerbrühe
  • Gemüsebrühe
  • Salz
2.3/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis Hühnergeschnetzeltes in Kokosmilchsauce