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Leckere Rezepte für eine schnelle Pilzsauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Schnelle Pilzsauce Rezepte

Von

. Tagliatelle-Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen

  • o 250 g Tagliatelle-Nudeln
  • o Salz
  • o 1 Paprikaschote
  • o 150 g Austernpilze
  • o 1 Knoblauchzehe
  • o 200 g Rind Hackfleisch frisch
  • o 2 EL Olivenöl
  • o scharfes Paprikapulver
  • o 1 Beutel KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
  • o Pfeffer
4/5 (28 Bewertung)

Von

Zuerst die Penne zum Kochen geben und diese ungefähr 10 Minuten lang kochen lassen

  • 500g Penne (oder eine andere Nudelsorte)
  • 100g geriebenen Mozarella
  • 1 Rama Cremefine zum Kochen (Pilze mit weißem Balsamico)
  • oder
  • 200g Champignons & 250ml Rama Cremefine zum Kochen
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