Leckere Rezepte für eine Pilzsauce für Pfannkuchen - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Pilzsauce für Pfannkuchen Rezepte
Pfannkuchen Säckchen mit Putenfleischfüllung

Von jaybaby
Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung
- 300 g Putenfilet
- 300 g Champignons
- 100 g Hartkäse
- 200 ml Schlagsahne
- Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
- Für Pfannkuchen
- 0.5 l Milch
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 TL (gestrichen) Salz
Pfannkuchen mit Pilzfüllung

Von aennchen1995
Pro Portion ca. 920 kJ/220 kcal
- 2 Eier (Größe M)
- 75 g Mehl
- 75 ml Milch
- Salz
- 2 Zwiebeln
- 150 g Shiitake-Pilze
- 125 g Austernpilze
- 375 g Champignons
- 2 EL (à 10 g) Öl
- weißer Pfeffer
- getrockneter Thymian
- 200 ml Gemüsebrühe (Instant)
- 100 g Frischkäse mit Kräutern (0,2% Fett)
- 1 EL (6 g) heller Soßenbinder
- 2 Stiele Petersilie
- Salat, Tomaten und Petersilie zum Garnieren
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