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Paprikageschnetzeltes

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Rezept bewerten 3.8/5 (92 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 250g Tomatenmark
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
  • 2 TL Mehl
  • 150g
  • saure Sahne
  • Petersilie

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 2

Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln glasig dünsten, Paprikastreifen kurz mitdünsten.

Schritt 3

Mit Mehl und Paprikapulver bestreuen, durchrühren, Tomatenmark und 250ml Wasser zugeben, 10-15 Min. köcheln.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, saure Sahne und gehackte Petersilie untermischen.

Beilage: Spätzle

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