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Leckere Rezepte für Putenbraten mit Soße - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Putenbraten mit Soße Rezepte

Von

Putenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl anbraten

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 EL Aprikosenmarmelade
  • 2 EL Senf
  • 1/8 l Weißwein
  • 1/8 l Sahne
4/5 (16 Bewertung)

Von

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe
3.8/5 (15 Bewertung)

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Putenbraten Putenbraten mit Aprikosen-Senf-Soße