Knusprig, cremig, fein: Einfaches Millefeuille mit Erdbeeren
Die Heimgourmet-Redaktion,
Millefeuilles sind ein Klassiker der französischen Patisserie. Der süße Traum besteht aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Füllung und frischen Erdbeeren . Wir zeigen euch heute eine schnelle, leichte Version, die ihr ganz einfach zu Hause realisieren könnt:
©GettyImages
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 350 g Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- Mark einer Vanilleschote
- 1 Pck Sahnesteif
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