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Knusprig, cremig, fein: Einfaches Millefeuille mit Erdbeeren

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HeimGourmet

Millefeuilles sind ein Klassiker der französischen Patisserie. Der süße Traum besteht aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Füllung und frischen Erdbeeren . Wir zeigen euch heute eine schnelle, leichte Version, die ihr ganz einfach zu Hause realisieren könnt:

©GettyImages

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 350 g Erdbeeren
  • 250 ml Sahne
  • 2 EL Puderzucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Pck Sahnesteif

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