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Leckere Rezepte für Tortenboden - 11 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Tortenboden Rezepte

Von

Das Eigelb mit dem warmen Wasser und 2/3 des Zuckers zu einer cremigen masse schlagen

  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweisse
  • 4 EL warmes Wasser
  • 100 gr zucker
  • 60 gr Mehl
  • 60 gr Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 30 gr Margarine oder Butter
  • muss geschmolzen und lauwarm sein
4.6/5 (7 Bewertung)

Dieser Bisquitkuchen ist die Grundlage vieler Sahnetorten; der Eischnee, der dem Teig am Ende hinzuzugefügt wird, macht ihn richtig schön fluffig und weich. Es ist kein schwieriges Rezept, aber wenn man die Anleitung nicht genau befolgt, kann man eine Enttäuschung erleben. Hier ist das Rezept nebst ein paar hilfreichen Tipps, damit alles gut geht.

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 6 Eier
  • 220g Zucker
  • 170g Mehl
  • 85g Weizenpuder
  • 1TL Backpulver
  • 80g flüssiges Fett
4.6/5 (8 Bewertung)

Dieser klassische Kuchen wird allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Von

Tolle Kühlschrank Torte, perfekt für die warme Jahreszeit, da der ofen ausbleibt;) Die Torte habe ich mit einem...

  • Für den Tortenboden
  • 50 gr. Mandelsplitter
  • 50 gr. Butter
  • 70 gr. Zwieback
  • Für die Creme’s und Erdbeerhaube
  • 8 Blatt weiße Gelantine
  • 200 gr. Schmand
  • 150 gr. Naturjoguhrt
  • 5 EL Zucker
  • 250 gr. Schlagsahne
  • 500 gr. kleine Erdbeeren
3.5/5 (49 Bewertung)

Von

Eier und Zucker zusammenrühren

  • 2 Eier
  • 75 gr. Zucker
  • 100 gr Mehl
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • ca 1 gestrich. TL Backpulver
3.9/5 (30 Bewertung)

Mit dieser riesigen Zimtschnecke stillst du nicht nur deinen Heißhunger, sondern auch den deiner gesamten Familie. Sie macht sich hervorragend als Frühstück oder als Nachtisch oder zum Kaffee mit Freunden. Andererseits werden wir dich auch nicht verurteilen, wenn du das ganze Ding alleine aufessen willst.

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen

  • Für den Biskuit:
  • 4 Eier (Größe M)
  • 4 EL heißes Wasser
  • 160 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 60 g Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • Für die Beeren-Creme:
  • 500 g frische Beeren (Sorte/n nach Belieben)
  • 300 g Naturjoghurt
  • 200 mL Milch
  • 500 g Sahne
  • 80 g Zucker
  • 45 g Speißestärke
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander gut verrühren

  • - 150 gr. Zucker
  • - 150 gr. Mehl
  • - 3 Eier
  • - 1 Päckchen Vanillinzucker
  • - 1 TL Backpulver
2.8/5 (50 Bewertung)

Von

Daraus kann man einen Tortenboden machen aber auch leckere Kekse

  • Mürbeteig:
  • 100 g Zucker
  • 200 g kalte Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Mehl zum Ausrollen
2.2/5 (10 Bewertung)

Von

Alles zusammen verrühren( geht super mit dem Schneebesen ) in die Backform geben und backen

  • 6 EL Zucker
  • 6 EL Mehl
  • 6 EL Öl
  • 3 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
2.1/5 (54 Bewertung)

Von

Wasser, Zitronenschale und Zucker kochen Vanillepuddingpulver mit etwas Wasser anrühren und zu der Flüssigkeit g

  • 1 Tortenboden
  • 2 Tassen Wasser
  • Schale von 2 Zitronen
  • 2 Pkg Vanillepudding
  • Saft von 2 Zitronen
  • 250 gr Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 Eiweiß
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Glutenfreier Mandelboden, der sich hervorragend als Tortenboden eignet

  • 200 g Mandeln
  • 3 Eier
  • 80 g Apfelsüße
  • 2 TL freshbaby sweet vanilla
  • 35 g Maisstärke
0/5 (0 Bewertung)

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