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Wiener Masse

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Rezept bewerten 4.6/5 (8 Bewertung)

Zutaten

  • 6 Eier
  • 220g Zucker
  • 170g Mehl
  • 85g Weizenpuder
  • 1TL Backpulver
  • 80g flüssiges Fett

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier und Zucker schaumig schlagen.

Schritt 2

Mehl, Weizenpuder und Backpulver vorsichtig unterheben.

Schritt 3

Heißes,flüssiges Fett unterheben.

Schritt 4

Bei 190°C Ober- und Unterhitze backen bis es braun wird (Stäbchenprobe)

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