Leckere Rezepte für einen Wiener Tortenboden - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Wiener Tortenboden Rezepte

Alt-Wiener Topfentorte

Von post783, Stadt-Land-Lifestyle

Tolles Rezepte zum Kaffee oder einfach zwischendurch

4 Eier
120 g Zucker
120 g weiche Butter
120 g Mandeln oder Haselnüsse (ich habe Haselnüsse verwendet)
Prise Salz
140 g Quark 20 % Fett (die Fettstufe ist wichtig)
1 Pack. Vanillezucker
4 cl Rum
Puderzucker zum Bestäuben

3.7/5 (7 Bewertung)

Kuchenböden - die 5 besten Grundrezepte

Ob Tarte, belegter Obstkuchen oder Käsekuchen, für sie alle bedarf es den richtigen Kuchenboden

274 mal geteilt

Original Wiener Sachertorte

Von polly

Die Eier mit dem Wasser auf höchster Stufe für circa eine Minute schaumig schlagen

6 Eier (Größe M)
2 EL warmes Wasser
175 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
100 g Mehl
2 Pck. Schokoladen-Pudding
2 gestrichene TL Backpulver
200 g Aprikosenkonfitüre
100 g Kuvertüre
Etwas Kokosnussfett

3.6/5 (22 Bewertung)