Wiener Apfelkuchenrezepte - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

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Am besten bewertete Wiener Apfelkuchen Rezepte

Super einfach, super lecker! Fluffiger Apfelkuchen mit Hefeteig, der im Ofen schön aufgeht

Von lilian

Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker

3 Äpfel
150 gr. Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Zucker
1 Becher Joghurt (125g)
70 g Butter
50 g Mandelsplitter
Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
1 Tütchen Trockenhefe
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1 Prise Salz

3.9/5 (1202 Bewertung)

Marmorierte Brownies à la Cheesecake - so geht's

Von Pascale Weeks

Ihr findet sowohl Brownies als auch Cheesecake unglaublich lecker? Dann ist dieses Dessert wie für euch gemacht!

14 261 mal geteilt

Schneller Schmand-Apfelkuchen

unserTipp

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren

300g Mehl
3 TL Backpulver
150g weiche Butter
200g Zucker
1 Pck Vanillezucker
3 Eier
4 EL Milch
100g Schmand
2 Äpfel (ca. 400g)
Zimtpulver
Zucker

3.9/5 (286 Bewertung)

Mit diesen 25 Tricks gelingt euch das Backen garantiert

Von Pascale Weeks

Zuhause selber backen macht Spaß und glücklich. Auch wenn ihr noch keine erfahrenen Bäcker seid, könnt ihr mir diesen 25 goldenen Regeln sichergehen, dass euch Kuchen und Co gelingen!e

Elsässer Apfelkuchen

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Eine Delikatesse. Sieht raffiniert aus und schmeckt einfach himmlisch!

Für den Teig:
200 g Mehl
60 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Butter
1 Ei
Für den Belag:
6 säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft
40 g Butter in Flöckchen
3 Eier
100 g Zucker
120 g Sahne
1 Vanilleschote, das Mark herausgekratzt

4/5 (61 Bewertung)

Apfelkuchen mit Karamellkruste

Von Mara, MarasWunderland

schön saftig • am besten noch lauwarm genießen • hält eine knappe Woche

1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 1/2 Liter Milch zum Kochen)
400 ml Milch
1 EL + 200 g Zucker
250 g + 100 g weiche Butter
350 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier, Größe M
1 Päckchen Backpulver
1,5 kg Äpfel (z.B. Elstar oder Boskop)
150 g Crème fraîche
80 g brauner Zucker

3.9/5 (131 Bewertung)

Die 7 Fehler, die man beim Pizzabacken macht

Von IT: Debora Prevedello

Jeder liebt Pizza! Viele Deutsche versuchen sich auch zuhause an der italienischen Köstlichkeit, leider nicht immer mit Erfolg.

Apfeltarte

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Apfeltarte. Entdecke unser Rezept

Für 4 kleine Förmchen oder eine große Tarteform
Für den Mürbteig:
50 g Zucker
150 g Mehl
75 g Butter, kalt
1 Eigelb
2-3 EL Milch
1 Messerspitze Zimt
2-3 Äpfel

3.9/5 (45 Bewertung)

Gedeckter Apfelkuchen

Von aschwetz

aus obigen Zutaten einen Knetteig herstellen und etwa 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

Teig:
1 Pfund Mehl, 1/2 Pfund Zucker, 1/2 Pfund Margarine, 2 Eier, 1 Pckch. Backpulver
Füllung:
750 g säuerliche Äpfel, 1 TL Zimt, Zitronensaft, 2 TL Butter, 4 EL Zucker, 30 g Korinthen, 1 Schnapsglas Rum

3.8/5 (97 Bewertung)