Leckere Rezepte für einfache Himbeertorte ohne Gelatine - 3 Rezepte

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Frische Himbeertorte mit Schmand

Von ÄnnAsRezepte

BODEN (ergibt zwei Stück) Den Boden einer Springform (28 cm) ausfetten und mit Semmelbrösel bestreuen (überflü...

Für den Biskuitboden:
4 Ei(er)
4 EL Wasser, heißes
175 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
125 g Mehl
75 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für den Belag:
600 g Himbeeren, tiefgefrorene
150 g Zucker
400 g Schmand
400 ml Schlagsahne
1/2 Zitrone(n), den Saft
2 Pkt. Sahnesteif
2 Pkt. Tortenguss, rot, mit Zucker

3.7/5 (223 Bewertung)

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Himbeer-Sahne-Kuchen

Von Carl

Alle Zutaten für den Boden gut verrühren, auf ein Blech geben und bei 160°C backen

Boden: 200 g Margarine, 7 El. Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 4 Eier,
10 El. Mehl, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Backpulver,
etwas Milch
Belag: 1/2 Liter Wasser, 2 Päckchen Vanillepuddingpulver,
4 El. Zucker,
2 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Instant-
Getränke-Pulver
Himbeergeschmack, 600 g Himbeeren
Weiteres: 3x Sahne, 3x Sahnesteif, 2 Päckchen
Vanillezucker, Butterkekse, Puderzucker

3.8/5 (268 Bewertung)

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Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.