Leckere Rezepte für einfache Himbeertorte ohne Gelatine - 3 Rezepte

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VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
190 g Mehl
50 g Butter
2 Eier
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Alle Zutaten für den Boden gut verrühren, auf ein Blech geben und bei 160°C backen

Boden: 200 g Margarine
7 El. Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
10 El. Mehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
etwas Milch
Belag: 1/2 Liter Wasser
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
4 El. Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Instant-
Getränke-Pulver
Himbeergeschmack
600 g Himbeeren
Weiteres: 3x Sahne
3x Sahnesteif
2 Päckchen
Vanillezucker
Butterkekse
Puderzucker

3.8/5 (236 Bewertung)

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