Leckere Rezepte für einen Himbeer-Kokoskuchen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Himbeer-Kokoskuchen Rezepte
Kokos-Himbeer-Kuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Aus Mehl, Zucker, Butter, Eier, Kokosraspeln einen Mürbteig herstellen, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie...
- 300 g Dinkelmehl
- 100 g Zucker
- 100 g Kokosraspeln
- 2 Eier
- 200 g Butter
- 500 g Himbeeren
- 200g Kokosraspeln
- 100g Kokosspäne
Himbeer-Kokos-Makronen
Von MiaMaria
Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker steif schlagen
- 2 Eiweiß
- Zitronensaft
- 75g Himbeeren
- 150g Zucker
- 200g Kokosflocken
Raffaellotorte mit Himbeeren
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden
- Tortenboden:
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- etwas Wasser, lauwarm
- Himbeer-Füllung:
- Himbeeren
- Limette
- Puderzucker
- Sofortgelatine
- Creme-Füllung / Guss:
- 4 Tafeln weiße Schokolade
- 200 ml Sahne
- 2 Packungen Rafaello
- Kokosraspeln
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