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Leckere Rezepte für Himbeertorte mit weißer Schokolade - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Himbeertorte mit weißer Schokolade Rezepte

Von

Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden

  • Tortenboden:
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • etwas Wasser, lauwarm
  • Himbeer-Füllung:
  • Himbeeren
  • Limette
  • Puderzucker
  • Sofortgelatine
  • Creme-Füllung / Guss:
  • 4 Tafeln weiße Schokolade
  • 200 ml Sahne
  • 2 Packungen Rafaello
  • Kokosraspeln
3.5/5 (32 Bewertung)

Von

Schokolade grob hacken und mit der Margarine im Wasserbad schmelzen

  • 70 g Halbfettmargarine
  • 90 g Löffelbiskuit
  • 110 g Cremefine zum Schlagen
  • 150 g fettarmer Naturjoghurt
  • 1 EL gehackte Minze
  • 50 g Zucker
  • 250 g Himbeeren (TK oder frisch)
  • 100 g weiße Schokolade
2.7/5 (55 Bewertung)

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