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Leckere Rezepte für Erdbeerkuchen vom Blech - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Erdbeerkuchen vom Blech Rezepte

Von

Superschneller und leckerer Blechkuchen mit frischen Früchten

  • 250 g Heidelbeeren
  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • etwas Butter zum Einfetten des Blechs
  • 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
  • 2 Becher Mehl (ca. 250 g)
  • 2 Becher Speisestärke (ca. 250 g)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • 2 Becher Zucker (ca. 350 g)
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 2 TL abgeriebene Orangenschale
  • 1 1/2 Becher Öl (z.B . Sonnenblumenöl ca. 300 ml)
  • 6 EL Pinienkerne
  • 3 EL Puderzucker
3.6/5 (36 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt wie eine Biskuitrolle mit Marmelade in wenigen Schritten gelingt

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Erdbeeren halbieren, Rhabarber in kleine Stücke schneiden, Butter, Vanillemark der schote und Zucker mit dem Mixer...

  • 100g Erdbeeren, 300g Rhabarber, 175g Butter, halbe Vanilleschote, 175g Zucker, 3 Eier, 275g Mehl, halbes Päckchen Backpulver, 125g Joghurt
3.9/5 (21 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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