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Leckere Rezepte für Spaghetti Carbonara mit Sahne - 8 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Spaghetti Carbonara mit Sahne Rezepte

Von

Original Spaghetti Carbonara

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • 300 ml Schlagsahne
  • Muskatnuß
  • Grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
4.4/5 (477 Bewertung)

Von

Habe alle Bücher von Attila Hildmann und da koche ich nach und nach mal ein Rezept - hier ein Rezept aus Vegan For

  • Zutaten:
  • 100g Räuchertofu
  • 250g Pasta
  • Meersalz
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Bund frische glatte Petersilie
  • 3 El Olivenöl
  • 200ml Hafersahne
  • 1 EL Pflanzenmargarine
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4.3/5 (23 Bewertung)

Von

Spaghetti carbonara. Entdecke unser Rezept

  • 200g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 3 dl Sahne
  • 1 Zwiebel
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • 60 g Parmesan
  • 120 g Speckwürfel oder Schinken
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (125 Bewertung)

Von

Spaghetti Carbonara

  • 100g Speck
  • 320g Spaghetti
  • 1EL Butter
  • 200ml Sahne
  • 3 Eigelb
  • Parmesan (gerieben)
  • Salz und Pfeffer
  • 2EL Petersilie, fein geschnitten
3.2/5 (189 Bewertung)

Von

Den Speck in der Pfanne anbraten

  • 200 g Speck
  • Öl
  • 3 Eier
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • Gewürze
  • 4ßß g Spaghetti
3.6/5 (51 Bewertung)

Von

Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 2 Eigelbe
  • 65 g geriebenen Parmesan
  • (zusätzlich ettwas geriebenen Parmesan zum Servieren)
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g gewürfelten Schinkenspeck
3.5/5 (39 Bewertung)

Von

Nudeln kochen, gut abtropfen

  • 400g Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Eier
  • Parmesan
  • 1 Packung Speck
  • Öl zum braten
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

Zwiebel würfeln und zusammen mit den Schinkenwürfel in der Pfanne anbraten

  • Du brauchst:
  • 150g Schinken, gewürfelt (oder auch Speck)
  • 1EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Tasse Sahne, (ca. 100ml)
  • 50g Parmesan, frisch gerieben
  • 200g Spaghetti (oder Tortellinis)
  • Salz und Pfeffer
2.3/5 (33 Bewertung)

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Die einzig wahre Spaghetti Carbonara Leckere Spaghetti Carbonara wie in Italien