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Leckere Rezepte für Spaghetti Carbonara mit Sahne - 8 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Spaghetti Carbonara mit Sahne Rezepte

Von

Original Spaghetti Carbonara

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • 300 ml Schlagsahne
  • Muskatnuß
  • Grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
4.6/5 (316 Bewertung)

Von

Spaghetti Carbonara

  • 100g Speck
  • 320g Spaghetti
  • 1EL Butter
  • 200ml Sahne
  • 3 Eigelb
  • Parmesan (gerieben)
  • Salz und Pfeffer
  • 2EL Petersilie
  • fein geschnitten
3.4/5 (155 Bewertung)

Von

Spaghetti carbonara. Entdecke unser Rezept

  • 200g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 3 dl Sahne
  • 1 Zwiebel
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • 60 g Parmesan
  • 120 g Speckwürfel oder Schinken
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (122 Bewertung)

Von

Habe alle Bücher von Attila Hildmann und da koche ich nach und nach mal ein Rezept - hier ein Rezept aus Vegan For

  • Zutaten:
  • 100g Räuchertofu
  • 250g Pasta
  • Meersalz
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Bund frische glatte Petersilie
  • 3 El Olivenöl
  • 200ml Hafersahne
  • 1 EL Pflanzenmargarine
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Den Speck in der Pfanne anbraten

  • 200 g Speck
  • Öl
  • 3 Eier
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • Gewürze
  • 4ßß g Spaghetti
3.8/5 (44 Bewertung)

Von

Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 2 Eigelbe
  • 65 g geriebenen Parmesan
  • (zusätzlich ettwas geriebenen Parmesan zum Servieren)
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g gewürfelten Schinkenspeck
3.5/5 (39 Bewertung)

Von

Nudeln kochen, gut abtropfen

  • 400g Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Eier
  • Parmesan
  • 1 Packung Speck
  • Öl zum braten
3.4/5 (15 Bewertung)

Von

Zwiebel würfeln und zusammen mit den Schinkenwürfel in der Pfanne anbraten

  • Du brauchst:
  • 150g Schinken
  • gewürfelt (oder auch Speck)
  • 1EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Tasse Sahne
  • (ca. 100ml)
  • 50g Parmesan
  • frisch gerieben
  • 200g Spaghetti (oder Tortellinis)
  • Salz und Pfeffer
2.3/5 (33 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Die einzig wahre Spaghetti Carbonara Leckere Spaghetti Carbonara wie in Italien