Heiße Schokolade
Von carpentier
Heiße Schokolade. Entdecke unser Rezept.
unserTipp
1 Foto
Zutaten
- 75 g Tafelschokolade
- 20 cl Milch
- 30 cl Sahne
- 2 TL Zucker
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 3Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schokolade in Stücke brechen, mit der Milch und 20 cl der Sahne in einen Topf geben.
Schritt 2
Vermischen und den Zucker hinzugeben. Alles für drei Minuten erhitzen.
Schritt 3
Den Rest der Sahne mit einem Mixer steif schlagen. Die heiße Schokolade in eine Tasse oder Becher füllen und kurz vor dem Servieren die Sahne oben drauf geben.
Schritt 4
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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