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Heiße Schokolade

Von

Das HeimGourmet Team

Heiße Schokolade. Entdecke unser Rezept.

Rezept bewerten 4.1/5 (179 Bewertung)

Zutaten

  • 75 g Tafelschokolade
  • 20 cl Milch
  • 30 cl Sahne
  • 2 TL Zucker

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 3Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade in Stücke brechen, mit der Milch und 20 cl der Sahne in einen Topf geben.

Schritt 2

Vermischen und den Zucker hinzugeben. Alles für drei Minuten erhitzen.

Schritt 3

Den Rest der Sahne mit einem Mixer steif schlagen. Die heiße Schokolade in eine Tasse oder Becher füllen und kurz vor dem Servieren die Sahne oben drauf geben.

Schritt 4

 

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Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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