Leckere Rezepte für Omas Himbeertorte - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Knackwurst-Kekse
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Am besten bewertete Omas Himbeertorte Rezepte
Frische Himbeertorte mit Schmand
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Von ÄnnAsRezepte
BODEN (ergibt zwei Stück) Den Boden einer Springform (28 cm) ausfetten und mit Semmelbrösel bestreuen (überflü...
- Für den Biskuitboden:
- 4 Ei(er)
- 4 EL Wasser, heißes
- 175 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Für den Belag:
- 600 g Himbeeren, tiefgefrorene
- 150 g Zucker
- 400 g Schmand
- 400 ml Schlagsahne
- 1/2 Zitrone(n), den Saft
- 2 Pkt. Sahnesteif
- 2 Pkt. Tortenguss, rot, mit Zucker
Himbeerkuchen mit Streusel
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Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Die Butter in einem Topf am Herd oder in einer Tasse in der Mikrowelle leicht erwärmen, damit sie flüssig wird â€...
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 100 g brauner Zucker
- 1 Schuß Wodka
- 300 ml Reismilch, bei Bedarf noch einen Schuss Wasser
- 120 g Vollkornmehl
- 150 g Mehl (glatt)
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
- 70 g Mehl (glatt)
- 50 g Zucker
- 70 g zimmerwarme Butter
- Marzipan nach Belieben
Himbeerkuchen
![Himbeerkuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von edand1
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 100 g Schmand
- 120 g weiche Butter
- 1 V.Z.
- 250 g Mehl
- 1 B.P.
- Creme
- 1 Philadelphia
- 1 Schmand
- 100 g Zucker
- 1 V.Z.
- 500 g Himbeeren
Cremiger Himbeerkuchen
![Cremiger Himbeerkuchen](/media/cimg6118_crop.jpg/tsp/cremiger-himbeerkuchen.jpg)
Von Fräulein Ella, Fräulein Ella
Eine Springform (Durchmesser 18 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und den Backofen auf 220° Ober-/Un...
- 125 g frische Himbeeren (TK geht auch)
- 2 Eier (Größe L)
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Mehl
- 30 ml Milch
- 50 g Crème fraîche
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Frische Himbeertorte
![Frische Himbeertorte](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von edand1
Teig bei 180°C 30 min backen, abkühlen lassen und durchschneiden
- Teig:
- 3 Eier
- 1 EL heißes Wasser
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 ges. TL Backpulver
- 150 g Konfitüre
- 1 TL Butter
- Füllung:
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 250 g Himbeeren (pürieren)
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 EL Zitrone
- 50 g Zucker
- 400 ml Sahne + 1 P. steif (schlagen)
- Oben:
- 200 ml Sahne
- 1 Vanillezucker
- 1 Pck Sahnesteif
- Zum Garnieren:
- Himbeeren, Raspelschokolade
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