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Leckere Rezepte für Suppen als Vorspeise - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Suppen als Vorspeise Rezepte

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Dies ist die ideale Suppe wenn es schnell gehen muss, denn sie ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt dennoch del

  • 1 Tetra-Pack pürierte Tomaten
  • 1 Dose Flaschentomaten
  • Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Sahne
  • Olivenöl
  • Prise Currypulver
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 gestrichenerTL Rohrzucker
  • frischer Basilikum
4.8/5 (412 Bewertung)

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Diese Suppen sind ein MUSS für die kommenden Monate. Schnell und einfach zuzubereiten und garantiert lecker!

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Gestern war der erste kühle Tag seit langem, ein Grund um etwas deftiger zu kochen

  • 1 Brokkolikopf
  • 1 halbe weiße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 l Gemüsesuppe zum Aufgießen
  • Salz
  • Muskatnuss
  • 100 ml Schlagobers
  • Olivenöl
4.1/5 (34 Bewertung)

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Die einen erinnern Suppen an trostlose Armenkost, die anderen an langweilige Diät - sowohl die einen als auch die anderen irren! Manchmal fehlt nur der besondere Pfiff oder eine zusätzliche sättigende Zutat. Mangel an Ideen? Wir inspirieren euch gern...

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Es ist Herbst, um genau zu sein Oktober und das bedeutet es ist Kürbis Zeit! Kürbis in allen Variationen

  • 1 mittelgroßer Hokkaido Kürbis
  • 4 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1,5 Liter Brühe
  • Rama Cremfine - Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kürbiskerne
4/5 (21 Bewertung)

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Die Pastinaken dünn schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden

  • 2 große, dicke Pastinaken
  • 1 Zwiebel
  • 3 Kartoffeln
  • 2 Stangen vom Stangensellerie
  • 1 EL Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe (ca. 900 ml)
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1-2 EL Creme fraiche
  • Schnittlauch
  • Croutons:
  • 2 Scheiben Weißbrot
  • 20-30 g Gruyere-Käse
4/5 (44 Bewertung)

Nie wieder Sonnenbrand auf den Lippen! Probiert unsere super einfache Anleitung und macht euch Euer eigenes Lippenbalm mit natürlichem LSF.

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Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und klein hacken

  • 350g Champignons
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1l Gemüsebrühe
  • 200ml Sahne
  • 1l Brühe
  • Salz, Pfeffer, Öl
4/5 (35 Bewertung)

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Champignon-Suppe Express-Tomatensuppe