Leckere Rezepte für Vorspeisen im Glas - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Vorspeisen im Glas Rezepte

Gazpacho (mit Thermomix-Option)

unserLiebling

Von Miriam

Gazpacho -dieser spanische Klassiker schmeckt wunderbar als kleiner Snack zwischendurch oder als Aperitif!

1/2 kg Tomaten
1 Knoblauchzehe
25g Paprika
30g Zwiebel
25ml Balsamicoessig
35ml Olivenöl
1/2 TL Salz
1 Scheibe Weißbrot ohne Kruste
230g kaltes Wasser

4.6/5 (525 Bewertung)

Schlau eingepackt: 10 geniale Tricks für die Lunchbox

Von Bérengère

Hier kommen ein paar Tipps und Tricks, mit denen ihr auf eure Lunchbox nie wieder verzichten wollt.

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Gurkengazpacho mit Fetakäse

Die Gurken, den Knoblauch und die Zwiebeln schälen

2 Salatgurken
2 Knoblauchzehen
1 BE Naturjoghurt
100g Fetakäse
6 Minzeblätter und etwas klein geschnittene Minze zur Dekoration
Etwas Olivenöl

4.6/5 (235 Bewertung)