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Leckere Rezepte für Erbsensuppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ein wunderbarer Birnen-Crumble mit Schokocreme!

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Am besten bewertete Erbsensuppe Rezepte

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Eine pikante knallgrüne Suppe

  • 500gr. frische Erbsen, Petersilie, Kartoffel 100gr, Salz, Pfeffer, Honig, Wasabi
4.3/5 (8 Bewertung)

Knackiges Gemüse, kräftige Brühen und das gewisse etwas in der Würze. Suppen sind sexy, wir stellen euch die 20 unumgänglichen Rezepte dieses Herbstes vor:

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Die Garzeit für alles beträgt 1 ½ Stunden

  • 200 g grüne geschälte Erbsen
  • 500 g Kassler
  • 1Lorbeerblatt
  • ½ Teel Majoran
  • Salz, (vielleicht Maggie)
  • Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • Ein bisschen Speck
  • wenn man möchte 1 Becher Schlagsahne
4.3/5 (7 Bewertung)

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Diese Suppen sind ein MUSS für die kommenden Monate. Schnell und einfach zuzubereiten und garantiert lecker!

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Brühe erhitzen, Zweibeln und Knoblauch hacken und in Butter andünsten, Erbsen mitdünsten, Brühe dazugeben, alle...

  • 750ml Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Butter, 450g Erbsen, 8 Scheiben Speck, 100ml Sahne, je 1 Prise Salz Pfeffer Muskatnuss
4.3/5 (4 Bewertung)

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geschälte Zwiebel würfeln, Butter im Topf erhitzen, Zwiebel 5 Minuten glasig dünsten, 200g Erbsen dazugeben, mit...

  • 1 Zwiebel, 1EL Butter, 450g Erbsen, 1,2L Instant-Brühe, Dill, 100g Lachs, 1 Beutel Pulver für Kartoffelpürree, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 2 EL Meerrettich
4/5 (8 Bewertung)

Von

Die einen erinnern Suppen an trostlose Armenkost, die anderen an langweilige Diät - sowohl die einen als auch die anderen irren! Manchmal fehlt nur der besondere Pfiff oder eine zusätzliche sättigende Zutat. Mangel an Ideen? Wir inspirieren euch gern...

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Die Erbsen über Nacht in dem Wasser einweichen lassen

  • 350-400 g Erbsen
  • 2-2,5 Liter Wasser
  • 500 g Kartoffeln
  • etwas Salz
  • Fleischwurst
  • Speck
  • 1-2 Brühwürfel
3/5 (27 Bewertung)

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