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Leckere Rezepte für klassische Erbsensuppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Klassische Erbsensuppe Rezepte

Von

Eine pikante knallgrüne Suppe

  • 500gr. frische Erbsen
  • Petersilie
  • Kartoffel 100gr
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Wasabi
4.4/5 (7 Bewertung)

Was macht Kohl so gesund und wie heißen die unterschiedlichen Sorten?

140 mal geteilt

Von

Die Garzeit für alles beträgt 1 ½ Stunden

  • 200 g grüne geschälte Erbsen
  • 500 g Kassler
  • 1Lorbeerblatt
  • ½ Teel Majoran
  • Salz
  • (vielleicht Maggie)
  • Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • Ein bisschen Speck
  • wenn man möchte 1 Becher Schlagsahne
4.3/5 (7 Bewertung)

Diese kleinen Rüben haben es in sich, sie strotzen nur so vor Vitaminen

91 mal geteilt

Von

Brühe erhitzen, Zweibeln und Knoblauch hacken und in Butter andünsten, Erbsen mitdünsten, Brühe dazugeben, alle...

  • 750ml Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 450g Erbsen
  • 8 Scheiben Speck
  • 100ml Sahne
  • je 1 Prise Salz Pfeffer Muskatnuss
4.3/5 (4 Bewertung)

Von

geschälte Zwiebel würfeln, Butter im Topf erhitzen, Zwiebel 5 Minuten glasig dünsten, 200g Erbsen dazugeben, mit...

  • 1 Zwiebel
  • 1EL Butter
  • 450g Erbsen
  • 1,2L Instant-Brühe
  • Dill
  • 100g Lachs
  • 1 Beutel Pulver für Kartoffelpürree
  • 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Meerrettich
4/5 (8 Bewertung)

Wer möchte nicht ins Guinness-Buch der Rekorde und sei es mit einer überdimensionalen Rübe. Was sich mit Genmanipulation nicht alles machen lässt... Ob dieses Gemüse wohl noch gut schmeckt oder sich nur noch zum Gewichte heben eignet?

30 mal geteilt

Von

Die Erbsen über Nacht in dem Wasser einweichen lassen

  • 350-400 g Erbsen
  • 2-2,5 Liter Wasser
  • 500 g Kartoffeln
  • etwas Salz
  • Fleischwurst
  • Speck
  • 1-2 Brühwürfel
3/5 (27 Bewertung)

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