Leckere Rezepte für Lauchsuppe - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

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Am besten bewertete Lauchsuppe Rezepte

01 Käse - Hack - Suppe

Von kity82

01 Käse - Hack - Suppe. Entdecke unser Rezept

500 g Hackfleisch vom Rind
500 g Mett (Schweinemett)
5 Stange/n Lauch
5 Zwiebel(n)
1 1/2 Liter Brühe
300 g Schmelzkäse mit Kräutern
300 g Sahne-Schmelzkäse, (50 % Fett)
Salz und Pfeffer

4.7/5 (367 Bewertung)

20 Wohlfühl-Suppen, die uns diesen Winter wärmen

Knackiges Gemüse, kräftige Brühen und das gewisse etwas in der Würze. Suppen sind sexy, wir stellen euch die 20 unumgänglichen Rezepte dieses Herbstes vor:

Käse - Lauchsuppe

Von sven4179

Hackfleisch in einem großen Topf anbraten

5 Stange/n Porree, (alternativ 1000 Gramm TK)
2 große Zwiebel(n)
1000 g Hackepeter oder Gehacktes (je nach Wunsch Rind oder Schwein)
400 g Schmelzkäse mit Kräutern
400 g Sahne-Schmelzkäse
1 1/2 Liter Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer

4.1/5 (37 Bewertung)

Vortreffliches 3-Gänge-Menü wie bei BRIDGET JONES

Dieser Filmklassiker ist schon pure Unterhaltung, aber ich denke wir sind uns alle einig, dass eine der besten Szenen jene ist, in der Bridget Jones ihre Freunde und den Traummann schlechthin - Mark Darcy - zum Essen eingeladen hat und ihnen blaue Suppe serviert. Wir zeigen euch wie ihr das 3-Gänge-Menü selber für eure lieben Gäste zubereiten könnt. Aber keine Sorge, dieses schmeckt auch wirklich ;)